Naast een proeverij op locatie is het ook mogelijk je aan te melden voor één van de georganiseerde thema-proeverijen. Hiervoor kun je je alleen, met z'n 2en of een klein groepje aanmelden(maximaal 5 personen). Welke proeverijen er op de agenda staan vind je hier.
Wil je altijd als eerste op de hoogte zijn van de nieuwe proeverijen? Meld je dan aan voor de
nieuwsbrief!
Woensdag 11 juni: Wijn proeven
Voor iedereen die geen wijn lust, maar dat wel wil leren. Tijdens deze avond schenk ik 7 wijnen die heel toegankelijk zijn. Dit zijn alle wijnen waarbij ik heb ervaren dat niet-wijndrinkers zeggen: 'Sow ik wist niet dat er wijnen waren die ik lekker vond'
Locatie: Brouwershuis Broekhuizen
19.30 - 22.30 uur
Naast het proeven van 7 wijnen, deel ik leuke feitjes, is er iets leuks te winnen en staat er een lekkere borrelplank op tafel!
€ 37,50 pp
Maximaal 14 plekken!
*de proeverij gaat door bij minimaal 6 aanmeldingen
Woensdag 25 juni: Nederlandse wijn, wijn van eigen bodem.
Het aantal Nederlandse wijngaarden stijgt jaarlijks. Klimaatverandering zorgt er onder andere voor dat wijnbouw in Nederland steeds beter gaat. Wil je de Nederlandse parels van wijnbouw ontdekken?
Locatie: Brouwershuis Broekhuizen
19.30 - 22.30 uur
7 wijnen uit verschillende regio's in Nederland. Mousserend, wit, rosé, rood en dessertwijn, het komt allemaal voorbij! Begeleid met 7 bijpassende hapjes.
€ 52,50 pp
Maximaal 14 plekken!
*de proeverij gaat door bij minimaal 6 aanmeldingen
Donderdag 3 juli: Verdieping in wijn bij Gasterie Lieve Hemel
Ben jij nieuwsgierig naar wat er in je glas zit?
Op donderdag 3 juli kun je je in één avond verdiepen in de wereld van wijn.
Liefhebber van een goed glas wijn en benieuwd naar het verhaal erachter? Dan is deze avond echt iets voor jou!
Wijndocente Elise neemt je op een toegankelijke en interactieve manier mee in de basis van wijnkennis. Wat kun je verwachten?
- Hoe wordt wijn eigenlijk gemaakt? Van druif tot fles leer je de essentie van het wijnproces.
- Wat houdt wijnbouw in? Begrijp de invloed van klimaat, bodem en druivensoort.
- Wijnproeverij: we proeven uiteraard verschillende wijnen, met uitleg over wat je ruikt en proeft.
- Wijn & spijs: ontdek wat goed bij elkaar past – en waarom.
- Wijnetiketten lezen: leer hoe je op basis van een etiket de juiste fles kiest.
Of je nu altijd al meer wilde weten over wijn, of gewoon een gezellige en leerzame avond zoekt: proef, leer, geniet – en ga naar huis met nieuwe inzichten én favoriete smaken.
Iedereen met interesse in wijn en zin om iets nieuws te leren is welkom!
€ 59,00 pp
Locatie: Gasterie Lieve Hemel, aanvang 19.30
*de avond gaat door bij minimaal 8 aanmeldingen
Woensdag 16 juli: Italië
Italië het favoriete vakantieland van menig Nederlander (waaronder ik) vermoedelijk door de verse Italiaanse keuken en grote diversiteit aan wijnbouw. Tijdens deze avond maak je kennis met Italiaanse wijnen van Noord tot Zuid.
Locatie: Brouwershuis Broekhuizen
19.30 - 22.30 uur
7 Italiaanse wijnen uit verschillende wijnregio's en dit kan niet anders dan gecombineerd worden met hapjes uit de Italiaanse keuken.
€ 49,50 pp
Maximaal 14 plekken!
*de proeverij gaat door bij minimaal 6 aanmeldingen
Woensdag 30 juli: Pinot Noir
Pinot Noir, een druif die de veelzijdigheid van wijnbouw laat zien! Mousserend, wit, rosé, licht rood, intense rode wijn, het kan met deze druif allemaal! Ga het ontdekken!
Locatie: Brouwershuis Broekhuizen
19.30 - 22.30 uur
7 x Pinot Noir in verschillende stijlen en uit verschillende regio's, begeleid met 7 bijpassende hapjes.
€ 52,50 pp
Maximaal 14 plekken!
*de proeverij gaat door bij minimaal 6 aanmeldingen
Woensdag 13 augustus: Moestuindiner & Wijn
Deze avond wordt verzorgd in samenwerking met cateringbedrijf Á la Merle. Met groente, fruit en kruiden uit Elise's moestuin maakt Merle hier een heerlijk diner van. Waar Elise perfecte wijn-spijs combinaties op laat aansluiten.
Locatie: Brouwershuis Broekhuizen
19.00 - 22.30 uur
Een 4 gangen diner met amuses en 6 glazen wijn met verse producten uit eigen groentetuin.
€ 99,50 pp
Maximaal 14 plekken!
*het diner gaat door bij minimaal 8 aanmeldingen
Woensdag 27 augustus: De veelzijdigheid van de Loire
De Franse wijnregio de Loire, staat behalve vol met kastelen ook vol met wijnstokken! Deze wijnregio die van West naar Oost 250 kilometer beslaat kent een grote diversiteit aan druivenrassen en stijlen, van zoet tot mousserend, je vind hier elke stijl!
Locatie: Brouwershuis Broekhuizen
19.30 - 22.30 uur
7 mooie wijnen uit de Loire wijnregio begeleid met 7 bijpassende hapjes geïnspireerd op de Franse keuken.
€ 52,50 pp
Maximaal 14 plekken!
*de proeverij gaat door bij minimaal 6 aanmeldingen
Meld je aan voor de nieuwsbrief om altijd op de hoogte te blijven van de nieuwe themaproeverijen.