Oogsten wijngaard
In 2023 én 2024 hielp ik een dag mee oogsten bij de Colonjes, in Groesbeek. Jawel in een Nederlandse wijngaard!
In deze blog deel ik graag met je hoe zo'n dag oogsten in zijn werk gaat. Want dit is zó leuk om te doen, dat wil je!
Handmatige oogst
Een groot deel van de Nederlandse wijnmakers werkt met een handmatige oogst, enkel een aantal grote wijnmakers hebben de machines voor machinaal oogsten. De oogst in Nederland vind meestal plaats rond september/begin oktober, en dan zijn er in een aantal weken tijd veel handen nodig! Super leuk om hierbij te helpen, en ook nog eens heel leerzaam!
De colonjes
Beide keren ging ik oogsten bij de Colonjes, dit is een wijngaard gelegen in Groesbeek, het grootste wijndorp van Nederland! Hier vind je ook het prachtige Nederlands Wijnbouwcentrum.
Maar terug naar de oogst, hoe ziet zo'n dag eruit?
Om 8.15 start de dag met een koffie of thee bij het Nederlands Wijnbouwcentrum, en wordt er besproken waar én wat we gaan plukken. Om 8.30 vertrekken we naar de wijngaard en krijgen daar een kleine instructie. In de instructie wordt uitgelegd welke trossen je wél en ook juist niet moet plukken. Want we willen natuurlijk alleen de allermooiste druiven voor de wijn. Daarom volgt er ook een uitleg hoe je met het schaartje zo makkelijk mogelijk rotte druiven uit het trosje kunt verwijderen.
Dan mogen we aan de slag terwijl de zon heerlijk schijnt! Wat een prachtige dag is het om te oogsten! Per duo ga je een rij in en pluk je beide aan een kant van de rij. Uitgerust met een schaartje en een emmer ga je de rij af en neem je de tijd om te zorgen dat je alles oogst wat geoogst moet worden. De emmertjes druiven leeg je regelmatig in de daarvoor bestemde grotere kratten.
Om 10.00 is het tijd voor harde-werkers-koffie mét speculaas. Picknick thee stelde mij de toepasselijke vraag: 'waar zou jij wel eens een dag als vrijwilliger willen helpen?'
Rond 12.00 gaan we terug naar het Nederlands wijnbouwcentrum voor wat ze noemen een: voedzame wijngaardeniers lunch, nou dat bevalt ons wel! Met een lekkere soep en een goed belegd broodjes genieten we in de zon van onze lunch met uitzicht op de wijngaard aan de achterzijde.
Tot 15.00/15.30 wordt er geplukt en als de rijen klaar zijn is het tijd voor een leuke proeverij van eigen wijnen met een lekker borrelhapje. Dit is genieten! En leuk om direct verschillende wijnen te proeven terwijl we met het gezelschap na kletsen en terug kijken op een hele leuke dag. En iedereen krijgt nog een fles wijn mee naar huis als bedankje! Hiermee is de dag compleet.
Educatief
Buiten het feit dat het super gezellig is, je heel veel mensen ontmoet, je heerlijk te eten en drinken krijgt is het ook nog mega leerzaam! Doordat je de hele tijd tussen de druivenstokken staat, gaan de gesprekken daar ook over. Hoe groeit de struik, wat is het verschil tussen de druivenrassen, waarom zijn deze bladeren wel gesnoeid en die andere niet, en nog veel meer kun je vragen en bespreken!
En door het proeven van de druiven ontdek je en de verschillen per druivenras maar ook leer je te herkennen op basis van het uiterlijk of de druif al geschikt is of nog niet zo lekker is en achterwege mag blijven.
Praktische zaken
En wat praktische zaken die goed zijn om te weten als je nog niet eerder geoogst hebt:
- Meld je op voorhand aan! Dan weten ze dat je komt, maar mocht de oogst-dag niet doorgaan dan kunnen ze het je ook laten weten.
- Bij slecht weer kan het zijn dat de oogst-dag niet doorgaat, bijvoorbeeld bij veel regen.
- Vaak is het fijn om een extra vest mee te nemen, want het weer kan in september vaak wisselen.
- Doe oude kleding aan! Het druivensap dat op je handen komt van kapotte druifjes is heel plakkerig en kan daardoor best vettig worden.
- Op de wijngaard is vaak geen toilet aanwezig, dus zorg dat je van te voren bent geweest :)
- Je kan je zowel alleen opgeven als met iemand samen. Ik was in 2023 alleen en vond het heel leuk om de hele dag nieuwe mensen te leren kennen en daarmee te kletsen. En in 2024 ging ik met een collega en dat was ook heel leuk om mee bij te kletsen én toch nog andere mensen te ontmoeten.
Hopelijk ben je nu helemaal geïnspireerd om een dag mee te gaan oogsten! Wie weet komen we elkaar een keer tegen op een oogst-dag?
